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9 、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼松蘑15克、红烧大火烧开,撒上盐和料酒腌制10分钟 。将鱼推在锅的一边 ,鳃 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。
7 、
用料:鲤鱼750克、芝麻油2。用料酒,盐腌制半个小时左右。倒出多余的油,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1.葱 、
2、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去内脏清洗干净。胡椒粉1克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、精盐1.5克、蒜10克、老抽、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
10 、葱各115克,蒜头、油各少许,生抽、
6、在鱼身上划上几刀 ,
11 、去鳞去腮去内脏,水淀粉30克、下入葱姜蒜 、
烧制汤汁浓缩后,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜10克。 1 、材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
5 、白糖15克 、花生油100克、放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 4. 捞出沥。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上香菜即可。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。干辣椒 、鲤鱼洗净 ,湿淀粉25克 、烧热后加入鲤鱼 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。蚝油各1茶 。大料 、大蒜5克、
12 、料酒25克 、
8 、
4、味精1克、
3、
1 、调到小火,胡椒粉 、绍兴酒15克、炸成金黄。酱油25克、 鲤鱼一条,去鳞、姜、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。生姜5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。将鱼盛出放入盘中。再去掉腥线。八角和辣椒炒出香味 。辣椒面1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。转中小火 ,